行業(yè)領(lǐng)域

申報高新技術(shù)企業(yè)，最重要的是先確定自己要從哪個領(lǐng)域進行申報，在國家在2016年發(fā)布的《 高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定管理辦法 》中，光列出高新技術(shù)企業(yè)8大重點領(lǐng)域及其細分行業(yè)，就接近了30000字?？梢哉f，市場上絕大部分行業(yè)都可以申報高新技術(shù)企業(yè)的，更何況常見的食品行業(yè)。

常用領(lǐng)域

通過檢索和啟賢咨詢以往的經(jīng)驗，食品行業(yè)申報高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定最常用的領(lǐng)域是：生物與新醫(yī)藥技術(shù)中的輕工和化工生物技術(shù)（食品產(chǎn)業(yè)屬于輕工業(yè)），其中又分為以下6個小類。

科技含量

在以上6點中，1345的技術(shù)科技含量偏高，能從這幾個方面進行申報高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定的食品企業(yè)通常都擁有自己的核心技術(shù)，在符合其他高新技術(shù)企業(yè)申報的要求下，達到申報高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定門檻問題不大。

而那些技術(shù)含量欠缺的食品企業(yè)要關(guān)注的重點是2和6，因為相對于其他幾點，這兩個的要求門檻低一些。

詳細解讀

其中2類包含以下幾點：新功能微生物選育與發(fā)酵過程的優(yōu)化控制技術(shù)；高發(fā)酵率的代謝工程技術(shù)；可提高資源利用率、節(jié)能減排、降低成本的微生物發(fā)酵新工藝和技術(shù)等。

而6類包含如下：食品中微生物、生物毒素、農(nóng)藥獸藥殘留快速檢測技術(shù)及檢測產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)；食品質(zhì)量快速檢測技術(shù)及食品摻假快速識別檢測技術(shù)；食品中重金屬成分快速檢測技術(shù)等。

特點分析

2和6兩個的特點是：比較容易在市面上買到合適的發(fā)明專利或者實用新型專利，用于申報高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定的評分。

需要注意的是，即便2和6是食品行業(yè)相對容易的申報高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定的方向，但企業(yè)在購買相關(guān)專利的時候，也要注重是否對符合科技成果轉(zhuǎn)換相關(guān)要求，否則就會因?qū)＠狈χ饕a(chǎn)品（服務(wù)）在技術(shù)上發(fā)揮核心支持作用，在高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定申報中失分。